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Währenddessen auberginen putzen, waschen, halbieren und das fruchtfleisch bis auf einen 1 cm dicken rand mit einem löffel herausschaben. auberginen auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen, mit 3 el Öl bestreichen und im vorgeheizten backofen bei 180 °c (umluft 160 °c; gas: stufe 2–3) etwa 10 minuten backen. Die besten aubergine rezepte kochen mit der aubergine. melanzani oder auberginen bieten eine vielzahl von rezeptideen. vom auberginenauflauf bis zu auberginenschnitzel. Ein simples aber köstliches pfannen-rezept für fruchtig-würzigen auberginen-tomaten-reis. foto gutekueche. at. bewertung: Ø 4,3 (243 stimmen) zutaten für 2 portionen. 400: g köstliches risi bisi mit reis und erbsen. dieses rezept wird zusätzlich mit wein und gemüsebrühe aufgegossen, für noch mehr geschmack. Lust auf reis, aber keine ideen? herzhafter kuchen mit risotto, auberginen und käse. weiterlesen. 4 rezepte mit eiern eiersalat, omelett, frittata, sushi. 6 außergewöhnliche desserts mit karamell. herzhafter kuchen mit nudeln, hackbällchen und käse. leckere torte aus schokoladen ganache, keksen und eis.
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